ANARKIA. Jordi Roca

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En “Anarkia”, editado por Montagud Editores, se incluyen los postres de Jordi Roca y los platos de la cocina de Joan Roca en la que intervienen técnicas pasteleras. Una obra que está llamada a marcar un hito editorial. 
SKU (Número de Referencia): 9788472121652