Blog | Contacto Cocina

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GRANIZADO DE SANDÍA, LIMA Y MENTA
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martes, 4 de agosto de 2020 10:26:00 (Europe/Madrid)
Citrullus lanatus, comúnmente llamada sandía, es una especie originaria de África, pero tiene una gran presencia y difusión en Asia aunque se cultiva de manera extendida por todo el mundo....
QUÉ BENEFICIOS TIENE EL JAMÓN IBÉRICO
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lunes, 3 de agosto de 2020 9:26:42 (Europe/Madrid)
Todos sabemos de las bondades de la dieta mediterránea, siendo ésta una de las más saludables que hay en el mundo. Entre otras cosas, gracias a la variedad de verduras, hortalizas y frutas que la componen, así como los ingredientes de origen animal....
DESCUBRIMIENTOS DEL CONFINAMIENTO
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miércoles, 24 de junio de 2020 16:59:00 (Europe/Madrid)
Durante este periodo de confinamiento en Contacto Cocina hemos estado probando diferentes cosas, siempre intentando que fueran de pequeños productores locales y que primase el carácter artesanal o diferencial de los mismos. Todos con venta online y envío a domicilio....
COCINA EN CASA 20. ENSALADA DE ESPINACAS CON VINAGRETA DE MOSTAZA
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viernes, 19 de junio de 2020 11:33:02 (Europe/Madrid)
El lunes 22 llega el final del estado de alarma, por eso hoy publicamos nuestra última receta de la serie COCINA EN CASA. Esperamos que os hayan gustado, os resulten útiles y qué podáis ponerlas en práctica. ...
COCINA EN CASA 19.1: MATINGNON BLANC
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lunes, 15 de junio de 2020 12:16:45 (Europe/Madrid)
Tal y cómo os prometimos en nuestra última entrega de COCINA EN CASA 19, hoy os traemos la receta de la matingnon blanc....
VUELVEN NUESTROS CURSOS DE COCINA
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miércoles, 10 de junio de 2020 12:14:18 (Europe/Madrid)
Parece que poco a poco vamos retomando la normalidad, es por eso que ya podemos anunciar que ¡vuelven nuestros cursos de cocina!...
COCINA EN CASA 19. CORVINA CON SALSA DE AJÍ AMARILLO
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viernes, 5 de junio de 2020 18:03:33 (Europe/Madrid)
La corvina es un pescado blanco rico en proteínas, vitaminas del grupo B y minerales, que nos aporta pocas calorías y grasas....
COCINA EN CASA 18: ATÚN ROJO CON JAMÓN IBÉRICO Y ALBAHACA
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viernes, 29 de mayo de 2020 17:09:08 (Europe/Madrid)
El atún rojo es originario de ambas orillas del Atlántico y también del mar Mediterráneo....
COCINA EN CASA 17.4: PIZZA AL TAGLIO
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lunes, 25 de mayo de 2020 12:30:28 (Europe/Madrid)
Seguimos con la entrega de COCINA EN CASA 17 íntegramente dedicada a la pizza y os traemos la receta de la “Pizza al taglio”. ...
COCINA EN CASA 17.3: PANZEROTTI DE NUTELLA
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viernes, 22 de mayo de 2020 13:34:02 (Europe/Madrid)
No podía faltar en esta serie dedicada a las pizzas una bien golosa, que hiciera las delicias de los más chocolateros. Además, es otra forma diferente y muy original de usar una masa de pizza....