Aprende desde CERO - Curso Completo

Desde : 9/5/2018 19:30:00
Hasta : 9/5/2018 22:00:00
Ubicación : Contacto Cocina. Oquendo 20. Madrid


Aprende desde CERO - Curso Completo

¿Te gustaría saber cocinar pero no tienes ni idea de como empezar?, este es tu curso. En Contacto Cocina te daremos las herramientas, técnicas, trucos y consejos necesarios para que te inicies en el mundo de la cocina.

Es más fácil de lo que parece, sólo hay que perderle el miedo a los fogones, nosotros podemos enseñarte el camino.

Este curso completo está compuesto por 4 módulos que se imparten los miércoles, con el objetivo de dividir el aprendizaje en temáticas y hacerlo de esta forma más sencillo y estructurado. Además, el curso completo con las 4 sesiones tiene un coste de 189€, por lo que cada curso sale un 20% más barato que el resto de nuestros cursos básicos.

A continuación os detallamos su composición y las recetas que se realizarán cada día:

COCINA DESDE CERO

- Módulo 1. BÁSICOS. Fecha: 09/05/2018

Técnicas de Corte. Fondos: Ave, Pescado, Carne. Infusión de Aceites.

Cremas Frías: Ajo Blanco.

Cremas Calientes: Calabacín.

Berenjenas Rellenas.

Postre: Platano a la lima.

- Módulo 2. PASTA / ARROCES. Fecha: 16/05/2018

Arroz del Senyoret al horno Meloso de boletus y pato.

Tagliatelle fresco Boloñesa y Carbonara

Postre: Crema catalana ligera.

- Módulo 3. LEGUMBRES. Fecha: 23/05/2018

Hummus de Garbanzos con Chips de verduras.

Guiso de Lentejas caviar con verduras y curry.

Postre: Mango con yogur al chocolate blanco.

- Módulo 4. CARNES y PESCADOS. Fecha: 30/05/2018

Merluza en Salsa Verde.

Albondigas de ternera con chocolate.

Strogonoff de Pollo.

Postre: Piña caramelizada al ron con limón.

TODOS NUESTROS CURSOS INCLUYEN

Todos nuestros cursos de cocina están pensados para pasar un rato agradable y divertido por eso, además de aprender con los mejores chefs, incluyen en el precio:

  • - Las bebidas incluidas.
  • - Una ración por persona de todos los platos que se hayan preparado.
  • - Uso del menaje y las instalaciones necesarias para llevar a cabo el curso.
  • - Guía del curso y material para que tomes tus notas.
  • - Pondremos a tu disposicion un delantal, para que te manches lo justo.

Un plan perfecto para compartir y disfrutar sin preocuparte por nada más.


CONOCE NUESTROS ESPACIOS COOKWORKING

Unete al #cookworking, te facilitamos herramientas e infraestructura y por ello creamos un espacio de cooworking 100% gastronómico, con oficinas y cocinas perfectamente equipadas. Para freelance, autónomos o pequeñas empresas. Mucho más que un espacio donde trabajar, un lugar donde compartir y encontrar soluciones para sus negocios.

Volver <<