Aprende desde Cero - Curso Completo
Desde : 6/11/2018 19:30:00
Hasta : 6/11/2018 22:00:00
Ubicación : Contacto Cocina, C/ Oquendo, 20 Madrid
¿Te gustaría saber cocinar pero no tienes ni idea de como empezar?, este es tu curso. En Contacto Cocina te daremos las herramientas, técnicas, trucos y consejos necesarios para que te inicies en el mundo de la cocina.
Es más fácil de lo que parece, sólo hay que perderle el miedo a los fogones, nosotros podemos enseñarte el camino.
Este curso completo está compuesto por 4 módulos que se imparten los miércoles, con el objetivo de dividir el aprendizaje en temáticas y hacerlo de esta forma más sencillo y estructurado. Además, el curso completo con las 4 sesiones tiene un coste de 189€, por lo que cada curso sale un 20% más barato que el resto de nuestros cursos básicos.
A continuación os detallamos su composición y las recetas que se realizarán cada día:
COCINA DESDE CERO
- Módulo 1. BÁSICOS. Fecha: 06/11/2018
Técnicas de Corte. Fondos: Ave, Pescado, Carne. Infusión de Aceites.
Cremas Frías: Ajo Blanco.
Cremas Calientes: Calabacín.
Berenjenas Rellenas.
Postre: Platano a la lima.
- Módulo 2. PASTA / ARROCES. Fecha: 13/11/2018
Arroz del Senyoret al horno Meloso de boletus y pato.
Tagliatelle fresco Boloñesa y Carbonara
Postre: Crema catalana ligera.
- Módulo 3. LEGUMBRES. Fecha: 20/11/2018
Hummus de Garbanzos con Chips de verduras.
Guiso de Lentejas caviar con verduras y curry.
Postre: Mango con yogur al chocolate blanco.
- Módulo 4. CARNES y PESCADOS. Fecha: 27/11/2018
Merluza en Salsa Verde.
Albondigas de ternera con chocolate.
Strogonoff de Pollo.
Postre: Piña caramelizada al ron con limón.
TODOS NUESTROS CURSOS INCLUYEN
Todos nuestros cursos de cocina están pensados para pasar un rato agradable y divertido por eso, además de aprender con los mejores chefs, incluyen en el precio:
- - Las bebidas incluidas.
- - Una ración por persona de todos los platos que se hayan preparado.
- - Uso del menaje y las instalaciones necesarias para llevar a cabo el curso.
- - Guía del curso y material para que tomes tus notas.
- - Pondremos a tu disposicion un delantal, para que te manches lo justo.
Un plan perfecto para compartir y disfrutar sin preocuparte por nada más.
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