12:00 - Cocina Contemporánea

Desde : 19/2/2024 12:00:00
Hasta : 19/2/2024 14:00:00
Ubicación : Contacto Cocina, C/ Oquendo, 20 Madrid


12:00 - Cocina Contemporánea

Esta clase tiene dos horas de duración y es en formato showcooking, los alumnos no cocinan salvo en momentos puntuales. Veremos una  variedad de platos como aperitivos, principales y postres, siempre utilizando productos de temporada. Una cocina actual que podréis llevar a vuestras casas para sorprender y satisfacer los paladares de vuestra familia y amigos.

Incluye degustación de los platos preparados y bebidas durante la actividad.

19/02/2024 de 12:00 a 14:00 hrs.

- Carpaccio de atún “el brillante”.

- Puerros braseados, beurre blanc de trufa negra.

- Cardo con almendras.

- Lengua de ternera, salsa ravigotte y manzana.

- Flan de cacao con crujiente de avellana.

Precio: 65€

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