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Apicius #Apicius27

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Special Price 17,50 €

Disponibilidad: En existencias

Apicius está considerada como la mejor publicación gastronómica y los premios obtenidos en los últimos tiempo así lo avalan. Premio Nacional de Gastronomía y Best Food Magazine en los Gourmet Awards son sólo algunos de los reconocimientos recogidos por Apicius en los últimos meses. (Fuente Montagud Editores)

SKU (Número de Referencia): apicius27
 

Descripción del producto

Apicius ofrece en mayo y noviembre contenidos basados en las creaciones de prestigiosos chefs y en las últimas técnicas del panorama gastronómico. Cultura y diseño. Apicius es el cuaderno que da constancia de las novedades, curiosidades y grandes platos. Apicius quiere mostrar no sólo los aspectos didácticos y formales que apoyan a los profesionales, sino también aquellos elementos placenteros que redondean ese término tan rico y amplio que es la gastronomía. Aspectos todos que son tratados a partir de un alto nivel cualitativo y técnico, garantizado por el equipo editorial de Apicius, que recoge desde 2003 contenidos de esta índole. (Fuente Montagud Editores)

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