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Apicius #Apicius36

Apicius #Apicius36

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La hostelería en el punto de mira. Pero de ningún modo vamos a quedarnos quietos, callados, estáticos. Al contrario. Es el momento de seguir apostando por el talento gastronómico de este país, para que cuando esta pesadilla termine, tengamos presente de dónde venimos, hacia dónde queremos ir y, sobre todo, con quién. Creemos firmemente que aunque a la hostelería se le haya criminalizado, los cierres no son la solución. #hosteleriasegura #soshosteleria #ayudasdirectas 


En esta edición, en la que iremos desvelando los contenidos próximamente, nos encontraremos ante 9 restaurantes jóvenes. Muchos de ellos son, a día de hoy, el espejo donde mirarse. (Fuente Montagud).


224 páginas
21 x 29,7 cm
98 Creaciones

501 Elaboraciones

Distribución mundial

Publicación: Mayo de 2021



SKU (Número de Referencia): R062
 

Descripción del producto

La hostelería en el punto de mira. Pero de ningún modo vamos a quedarnos quietos, callados, estáticos. Al contrario. Es el momento de seguir apostando por el talento gastronómico de este país, para que cuando esta pesadilla termine, tengamos presente de dónde venimos, hacia dónde queremos ir y, sobre todo, con quién. Creemos firmemente que aunque a la hostelería se le haya criminalizado, los cierres no son la solución. #hosteleriasegura #soshosteleria #ayudasdirectas 
En esta edición, en la que iremos desvelando los contenidos próximamente, nos encontraremos ante 9 restaurantes jóvenes. Muchos de ellos son, a día de hoy, el espejo donde mirarse. (Fuente Montagud).
224 páginas
21 x 29,7 cm
98 Creaciones
501 Elaboraciones
Distribución mundial
Publicación: Mayo de 2021

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