Productos Gourmet

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  1. Vino Rosado Les Demoiselles de Pallus

    8,50 €

    Tipo de uva: 100% Cabernet Franc cepas viejas

    Terroir: arcilloso-calcáreo

    Vino embotellado en el Dominio

    D.O. Vino del Valle del Loira – AOC Chinon

    Un vino rosado seductor y festivo

    Cata a la vista: llamativo color rosado intenso con destellos de granada oscuros.

    Cata en nariz: intenso y muy afrutado, aromas delicados de frutos rojos como grosella y granada, con notas ligeras a cacao, limpio y expresivo.

    Cata en boca: afrutado y refrescante, paso de boca elegante con mucho volumen y bien equilibrado

    Maridaje: carnes rojas a la parrilla o en carpaccio, carnes blancas, pastas, ensaladas y comida exótica.

    Alcohol 12,5ºC – 13 ºC

    Temperatura de servicio 9-10ºC

    Vino elaborado por Jean-Max Manceau, con el enólogo Florent  Doublier.

  2. Vino Tinto Les Demoiselles de Pallus

    12,50 €

    Un vino tinto que tiene el cuerpo y la complejidad de los grandes vinos.
    Un vino perfectamente ensamblado y de largo recorrido que se puede disfrutar desde ahora o bien conservado evolucionará favorablemente durante los próximos quince años.

     

    Tipo de uva: 100% Cabernet Franc cepas viejas

    Terroir: arcilloso-calcáreo

    Vino embotellado en el Dominio

    D.O. Vino del Valle del Loira – AOC Chinon

    Seleccionado por la Guía Hachette de los vinos

     

    - Cata a la vista: llamativo color rojo granate con destellos de carmín

    - Cata en nariz: presencia de sutiles notas de frutos rojos y del bosque como frambuesas y moras.

    - Cata en boca: vino muy agradable y aterciopelado, con un final elegante y persistente.  Taninos exquisitamente equilibrados con el sabor de la fruta. Muy buena acidez.

     
    Maridaje: Carnes rojas, carnes blancas, embutidos, quesos y guisos.

    Alcohol 12,5ºC – 13 ºC

    Temperatura de servicio 16-17ºC

    Vino elaborado por Jean-Max Manceau, con el enólogo Florent Doublier

  3. Vino Blanco Les Demoiselles de Pallus

    13,50 €

    Tipo de uva: 100% Chenin cepas viejas

    Terroir: arcilloso y mineralizado

    Vino embotellado en el Dominio

    D.O. Vino del Valle del Loira – AOC Chinon

    Un vino blanco exclusivo y dinámico

    - Cata a la vista: vino brillante, de color amarillo pajizo con reflejos verdoso

    - Cata en nariz: fresco y delicado, presenta notas florales y aromas de frutos tropicales como acacias, mango y guayaba.

    - Cata en boca: refrescante a la vez que untuoso, amplio en boca con ligeras notas de miel y fruta fresca

    Maridaje: pescados, marisco, carnes blancas, pastas y ensaladas.

    Alcohol 12,5ºC – 13 ºC

    Temperatura de servicio 10-11ºC

    Vino elaborado por Jean-Max Manceau, con el enólogo Florent Doublier.

    Sin existencias

  4. Vino Tinto Les Demoiselles de Pallus - Magnum

    25,75 €

    Un vino tinto que tiene el cuerpo y la complejidad de los grandes vinos.
    Un vino perfectamente ensamblado y de largo recorrido que se puede disfrutar desde ahora o bien conservado evolucionará favorablemente durante los próximos quince años.

     

    Tipo de uva: 100% Cabernet Franc cepas viejas

    Terroir: arcilloso-calcáreo

    Vino embotellado en el Dominio

    D.O. Vino del Valle del Loira – AOC Chinon

    Seleccionado por la Guía Hachette de los vinos

     

    - Cata a la vista: llamativo color rojo granate con destellos de carmín

    - Cata en nariz: presencia de sutiles notas de frutos rojos y del bosque como frambuesas y moras.

    - Cata en boca: vino muy agradable y aterciopelado, con un final elegante y persistente.  Taninos exquisitamente equilibrados con el sabor de la fruta. Muy buena acidez.

     
    Maridaje: Carnes rojas, carnes blancas, embutidos, quesos y guisos.

    Alcohol 12,5ºC – 13 ºC

    Temperatura de servicio 16-17ºC

    Vino elaborado por Jean-Max Manceau, con el enólogo Florent Doublier

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