Blog | Contacto Cocina

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GRANIZADO DE SANDÍA, LIMA Y MENTA
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martes, 4 de agosto de 2020 10:26:00 (Europe/Madrid)
Citrullus lanatus, comúnmente llamada sandía, es una especie originaria de África, pero tiene una gran presencia y difusión en Asia aunque se cultiva de manera extendida por todo el mundo....
QUÉ BENEFICIOS TIENE EL JAMÓN IBÉRICO
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lunes, 3 de agosto de 2020 9:26:42 (Europe/Madrid)
Todos sabemos de las bondades de la dieta mediterránea, siendo ésta una de las más saludables que hay en el mundo. Entre otras cosas, gracias a la variedad de verduras, hortalizas y frutas que la componen, así como los ingredientes de origen animal....
DESCUBRIMIENTOS DEL CONFINAMIENTO
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miércoles, 24 de junio de 2020 16:59:00 (Europe/Madrid)
Durante este periodo de confinamiento en Contacto Cocina hemos estado probando diferentes cosas, siempre intentando que fueran de pequeños productores locales y que primase el carácter artesanal o diferencial de los mismos. Todos con venta online y envío a domicilio....
COCINA EN CASA 20. ENSALADA DE ESPINACAS CON VINAGRETA DE MOSTAZA
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viernes, 19 de junio de 2020 11:33:02 (Europe/Madrid)
El lunes 22 llega el final del estado de alarma, por eso hoy publicamos nuestra última receta de la serie COCINA EN CASA. Esperamos que os hayan gustado, os resulten útiles y qué podáis ponerlas en práctica. ...
COCINA EN CASA 19.1: MATINGNON BLANC
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lunes, 15 de junio de 2020 12:16:45 (Europe/Madrid)
Tal y cómo os prometimos en nuestra última entrega de COCINA EN CASA 19, hoy os traemos la receta de la matingnon blanc....
COCINA EN CASA 19. CORVINA CON SALSA DE AJÍ AMARILLO
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viernes, 5 de junio de 2020 18:03:33 (Europe/Madrid)
La corvina es un pescado blanco rico en proteínas, vitaminas del grupo B y minerales, que nos aporta pocas calorías y grasas....
COCINA EN CASA 18: ATÚN ROJO CON JAMÓN IBÉRICO Y ALBAHACA
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viernes, 29 de mayo de 2020 17:09:08 (Europe/Madrid)
El atún rojo es originario de ambas orillas del Atlántico y también del mar Mediterráneo....
COCINA EN CASA 17.4: PIZZA AL TAGLIO
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lunes, 25 de mayo de 2020 12:30:28 (Europe/Madrid)
Seguimos con la entrega de COCINA EN CASA 17 íntegramente dedicada a la pizza y os traemos la receta de la “Pizza al taglio”. ...
COCINA EN CASA 17.3: PANZEROTTI DE NUTELLA
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viernes, 22 de mayo de 2020 13:34:02 (Europe/Madrid)
No podía faltar en esta serie dedicada a las pizzas una bien golosa, que hiciera las delicias de los más chocolateros. Además, es otra forma diferente y muy original de usar una masa de pizza....
COCINA EN CASA 17.2: PIZZA VEGANA SIN GLÚTEN
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martes, 19 de mayo de 2020 10:57:59 (Europe/Madrid)
Para la segunda entrega de pizzas de la serie COCINA EN CASA 17 os traemos una variante muy versátil ya que podrá prepararse para todos los gustos....