Blog | Contacto Cocina

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MITOS SOBRE LAS DIETAS
Comentarios | Posted By Contacto Cocina
lunes, 23 de enero de 2023 16:00:54 (Europe/Madrid)
Después de las navidades y sus excesos muchas personas vuelcan sus esfuerzos para tratar de perder el peso que han ganado en estas fechas....
CÓCTELES TÍPICOS DE ESPAÑA
Comentarios | Posted By Contacto Cocina
miércoles, 11 de enero de 2023 12:26:00 (Europe/Madrid)
Sin tener en cuenta nuestra comida, muchos de los elogios que recibe nuestra gastronomía son por la gran variedad y originalidad de nuestras bebidas, cada una con su historia y tradición que las hacen algo único y refrescante. ...
CINCO RECETAS PARA UNA NAVIDAD DELICIOSA
Comentarios | Posted By Contacto Cocina
martes, 27 de diciembre de 2022 11:12:00 (Europe/Madrid)
Llegar a casa por Navidad es una de las sensaciones más reconfortantes que existe. Saludar a la familia, fundirse en abrazos, muestras de afecto y cómo no, sentarse a la mesa. ...
UNIFORMES DE HOSTELERÍA DE DISEÑO
Comentarios | Posted By Contacto Cocina
martes, 11 de octubre de 2022 10:48:55 (Europe/Madrid)
Una parte importante de tu negocio de hostelería es la vestimenta del equipo de sala y cocina ¿habías pensado alguna vez dedicarle más atención a la ropa? ¿vestirías a tu personal con uniformes de hostelería de diseño?...
EL INCREMENTO DEL USO DE LA COMIDA ECOLÓGICA EN LA COCINA
Comentarios | Posted By Contacto Cocina
jueves, 16 de diciembre de 2021 10:15:46 (Europe/Madrid)
 Actualmente existe una mayor conciencia por el cuidado del medio ambiente. En este contexto, se han desarrollado técnicas aplicadas en la ganadería y la agricultura libres del uso de productos químicos. El resultado de este proceso es la llamada comida...
BENEFICIOS Y PROPIEDADES DEL PLÁTANO PARA LA SALUD
Comentarios | Posted By Contacto Cocina
jueves, 7 de octubre de 2021 9:21:57 (Europe/Madrid)
El plátano es quizás una de las frutas más comunes dentro de nuestra alimentación, ya que lo podemos encontrar prácticamente durante todo el año. Detrás de la popularidad de este alimento delicioso y práctico, se esconden muchas...
¿QUÉ ES EL VINO ECOLÓGICO Y CÓMO DISTINGUIRLO?
Comentarios | Posted By Contacto Cocina
viernes, 9 de julio de 2021 10:05:00 (Europe/Madrid)
Durante los últimos años, los vinos ecológicos se han convertido en una categoría al alza. En 2019, España se convirtió en el país con mayor superficie de viñedo ecológico, con cerca de 121.300 hectáreas, equivalentes a...
¿CÓMO COCINAR UN CHULETÓN DE VACA VIEJA?
Comentarios | Posted By Contacto Cocina
lunes, 31 de mayo de 2021 17:01:00 (Europe/Madrid)
Últimamente se ha puedo muy de moda la carne de vaca vieja, pudiéndolo encontrar en muchos restaurantes y asadores, y siendo uno de los platos mejor cotizados en la mayoría de ellos.  Sin embargo, si tú también sientes ese furor por este tipo de carne...
DISFRUTA AL MÁXIMO DEL CAFÉ EN GRANO CON ESTOS CONSEJOS
Comentarios | Posted By Contacto Cocina
viernes, 30 de abril de 2021 18:08:07 (Europe/Madrid)
La llegada de las cafeteras super automáticas y la tendencia creciente de los cafés de especialidad ha supuesto un auge del café en grano. Después de años en los que el café molido ha copado prácticamente la totalidad de la oferta de...
PASTA FRESCA 3: LASAÑA ROSA DE VERDURAS
Comentarios | Posted By Contacto Cocina
miércoles, 7 de abril de 2021 11:40:43 (Europe/Madrid)
La lasaña ó lasagna es un plato de origen italiano que se elabora con finas láminas de pasta intercaladas con un relleno. Se termina  en el horno con bechamel y queso gratinado por encima....